Birr Medya Haber Analiz

BARÜ’nün “Sürdürülebilir Salep Üretimi” projesi başarıyla tamamlandı
Bartın Üniversitesinin (BARÜ) Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA)
desteğiyle hayata geçirdiği “Sürdürülebilir Salep Üretimi” projesinin kapanış
toplantısında elde edilen çıktılar ve geleceğe yönelik hedefler değerlendirildi.
Bartın Üniversitesinin (BARÜ) Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü
koordinasyonunda Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı (BAKKA) tarafından desteklenen “Sürdürülebilir
Salep Üretimi” projesi sona erdi. BARÜ Rektörü Prof. Dr. Ahmet Akkaya’nın ev sahipliğindeki
kapanış toplantısında proje sürecinde yapılan çalışmalar, gerçekleştirilen eğitimler, salep orkidesinin
korunmasına yönelik uygulamalar ve elde edilen sonuçlar hakkında katılımcılara bilgi verildi.
Kapanış toplantısına Bartın Vali Yardımcısı Mehmet Anıl Çolak, Bartın Belediye Başkan Yardımcısı
Sançar Biçer, İl Özel İdaresi Genel Sekreter Vekili Ayhan Kuş, BAKKA Genel Sekreteri Mehmet
Çetinkaya, İl Tarım ve Orman Müdürü Murat Türkmen, Kozcağız Belediye Başkanı Mustafa
Karaman, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Yafes Yıldız katıldı.
BAKKA’nın Anadoludakiler Programı kapsamında desteklenen proje, BARÜ Bartın Meslek
Yüksekokulu Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümünden Dr. Öğr. Üyesi Cevdet Gümüş tarafından
yürütüldü. Proje kapsamında Bartın’da doğal olarak yetişen ve nesli tehlike altında bulunan salep
orkidesinin korunması, sürdürülebilir üretim yöntemlerinin yaygınlaştırılması ve yerel üretim
kültürünün gelecek nesillere aktarılması amacıyla çeşitli çalışmalar gerçekleştirildi. Projenin önemli
çıktılarından biri olan doku kültürü laboratuvarında, doğal ortamdan temin edilen salep orkidesi
tohumlarından fide üretimine yönelik çalışmalar yürütüldü. Bu çalışmalarla bir yandan salep
orkidesinin doğal kaynaklarının korunmasına katkı sağlanması, diğer yandan alternatif ve
sürdürülebilir üretim tekniklerinin üreticilere kazandırılması hedeflendi.
Toplantıda ayrıca salep orkidesinin korunmasına yönelik farkındalığın ve proje kapsamında elde
edilen bilgi ve deneyimlerin üreticilere aktarılmasının önemi üzerinde duruldu.
Kapanış değerlendirmesinde bulunan Rektör Akkaya, “Bartın Üniversitesi olarak sahip olduğumuz
bilimsel bilgi ve araştırma altyapısının bölgemizin doğal ve tarımsal değerlerinin korunmasına
yönelik kullanılmasını önemli buluyoruz. Bartın’ın önemli doğal değerlerinden biri olan salep
orkidesinin korunması, sürdürülebilir üretim yöntemlerinin geliştirilmesi ve elde edilen bilgi birikiminin
üreticilerimize aktarılması önem taşıyor. Proje kapsamında ortaya konulan çalışmaların bundan
sonraki süreçte de sürdürülebilir üretime katkı sağlayacağına inanıyorum. Bu anlamlı projenin

hayata geçirilmesinde emeği bulunan Dr. Öğr. Üyesi Cevdet Gümüş’e ve katkı sunan
paydaşlarımıza teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.